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Vosges

La paie des hôtels thermaux et des stations vosgiennes, deux saisons par an

Les Vosges alternent une saison de cure au printemps et à l'été et une saison de montagne en hiver. Beaucoup d'établissements recrutent deux fois par an, souvent les mêmes personnes.

Deux saisons dans l'année, une seule ancienneté

Un salarié présent l'hiver puis rappelé l'été chez le même employeur ne repart pas de zéro. Son ancienneté se cumule d'une période à l'autre, et elle conditionne notamment le droit aux jours fériés conventionnels, ouvert après 1 an pour un salarié permanent et après une durée cumulée pour un saisonnier. Ce cumul se suit dans le dossier du salarié, pas dans la mémoire de l'exploitant.

Le veilleur de nuit a son propre plafond

Un hôtel de station ou un établissement de cure qui assure une présence nocturne emploie souvent un veilleur. La convention lui reconnaît une durée maximale quotidienne spécifique, 12 heures, distincte de celle du personnel de cuisine et de celle du personnel de salle. Selon le volume d'heures accomplies dans la plage de nuit, ce salarié peut par ailleurs acquérir le statut de travailleur de nuit.

Le tissu local

L'ouest du département vit du thermalisme. Vittel, Contrexéville, Plombières-les-Bains et La Vôge-les-Bains font vivre une hôtellerie de séjour dont la clientèle reste plusieurs semaines, avec des pensions, des restaurants d'établissement et des cafés qui suivent le calendrier des cures, du printemps à l'automne. Les fermetures hivernales y sont fréquentes, ce qui structure toute la gestion des contrats.

L'est du département fonctionne sur la montagne. Gérardmer, La Bresse, Xonrupt-Longemer et Ventron accueillent une clientèle de ski et de randonnée, avec une saison hivernale dépendante de l'enneigement et une seconde saison estivale autour des lacs et de la route des crêtes. Épinal, Saint-Dié-des-Vosges et Remiremont portent enfin une restauration de ville ouverte à l'année, plus régulière.

Points de vigilance

Ce que nous voyons le plus souvent dans les Vosges

La prévoyance couvre dès le premier jour, avec une franchise

Le régime de prévoyance de branche s'applique sans condition d'ancienneté, y compris pour les saisonniers et les extras. L'indemnisation de l'incapacité de travail intervient après une franchise, 90 jours continus, à compter de l'arrêt. Dans un établissement de montagne où les arrêts liés aux chutes et aux gestes répétés ne sont pas rares, le maintien de salaire, la franchise et l'articulation avec les indemnités journalières se paramètrent avant la saison.

Une saison sans neige se gère par le contrat, pas par l'improvisation

Un hiver peu enneigé réduit l'activité sans supprimer les engagements pris. Un contrat saisonnier conclu pour une durée déterminée doit aller à son terme, sauf accord des parties ou faute grave. Prévoir une période minimale assortie d'un terme lié à la fin de la saison offre une souplesse encadrée, à condition que la clause soit rédigée avant l'embauche. Un avenant signé en cours de saison ne rattrape pas une clause absente.

Notre prestation

Ce que nous prenons en charge dans les Vosges

Le périmètre est le même partout. Ce qui change d'un territoire à l'autre, c'est la saisonnalité, la structure des équipes et la nature des contrôles.

Questions fréquentes

Vos questions dans les Vosges

Un établissement thermal relève-t-il de la convention HCR ?

Pas nécessairement. L'activité de soins thermaux dispose de sa propre convention collective, distincte de celle des hôtels, cafés, restaurants. Un hôtel qui héberge et restaure des curistes relève en revanche de la convention HCR, comme les restaurants et les cafés de la station. Une entreprise qui exerce les deux activités doit déterminer laquelle constitue son activité principale réellement exercée : c'est elle qui fixe la convention applicable à l'ensemble du personnel, le code APE n'ayant qu'une valeur indicative.

Que devient un saisonnier d'hiver qui revient pour la saison d'été ?

Il conclut un nouveau contrat saisonnier, distinct du premier et désignant la saison couverte. Son ancienneté se cumule chez le même employeur, ce qui produit des effets concrets sur les jours fériés conventionnels, le passage automatique d'échelon en début de grille et les jours rémunérés pour enfant malade. Si le premier contrat comportait une clause de reconduction, elle doit être confirmée dans le délai conventionnel avant le début de la saison suivante.

Maillage

Nous intervenons egalement

Nous accompagnons des exploitants à Épinal, Gérardmer, Vittel, Contrexéville, La Bresse, Saint-Dié-des-Vosges et Plombières-les-Bains.

Premier contact

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