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La Réunion

Paie des hôtels du littoral et des Hauts de La Réunion

La Réunion travaille sur un calendrier austral, avec une haute saison qui tombe pendant l'hiver métropolitain. L'île superpose une hôtellerie balnéaire à l'ouest et un hébergement de randonnée dans les Hauts.

Un calendrier inversé et deux modèles d'hébergement

À La Réunion, la fréquentation se répartit entre l'hiver austral et les vacances scolaires locales, selon un calendrier qui ne recoupe pas celui de la métropole. Les recrutements et les fins de contrat suivent ce rythme, ce qui décale la production de paie par rapport aux habitudes hexagonales. Un exploitant qui gère des sites dans les deux zones affronte donc deux pointes administratives par an.

La convention collective des hôtels, cafés, restaurants s'applique dans les mêmes termes qu'en métropole, y compris les régimes de frais de santé et de prévoyance, obligatoires dès le premier jour de travail. Les cotisations patronales relèvent en revanche du régime d'exonérations LODEOM, propre aux employeurs ultramarins.

Le tissu local

La côte ouest, de Saint-Gilles-les-Bains à Saint-Leu et Saint-Pierre, porte l'hôtellerie balnéaire, les tables de bord de mer et une restauration de plage active toute l'année. Saint-Denis ajoute une clientèle d'affaires et administrative, avec des hôtels de semaine et une restauration urbaine dense.

Dans les Hauts, Cilaos, Salazie et la Plaine-des-Palmistes font vivre des gîtes d'étape, des chambres d'hôtes et des tables d'hôtes liées à la randonnée, avec des effectifs très réduits et une clientèle de fin de semaine. Le Tampon et Sainte-Rose complètent ce maillage avec une restauration locale ouverte à l'année.

Points de vigilance

Ce que nous voyons le plus souvent à La Réunion

Les régimes de branche pour les contrats courts

Les régimes de frais de santé et de prévoyance de la branche sont obligatoires dès le premier jour de travail, y compris pour les contrats à durée déterminée, les saisonniers et les apprentis. La cotisation santé est répartie entre l'employeur et le salarié selon la clé conventionnelle, 50 % employeur, 50 % salarie. Les dispenses d'affiliation doivent être écrites, demandées par le salarié et conservées. Une dispense non formalisée fait perdre au régime son caractère collectif et entraîne la réintégration des contributions patronales.

La reconduction des équipes de saison

La clause de reconduction du contrat saisonnier se confirme dans le délai conventionnel de 2 mois avant la saison avant l'échéance. Elle permet de retrouver une équipe formée d'une saison australe à l'autre, ce qui compte pour des postes qualifiés difficiles à pourvoir. L'ancienneté acquise se cumule chez le même employeur, avec des effets sur la classification et sur les droits à jours fériés. Une reconduction annoncée puis abandonnée sans motif expose l'employeur à une contestation.

Notre prestation

Ce que nous prenons en charge à La Réunion

Le périmètre est le même partout. Ce qui change d'un territoire à l'autre, c'est la saisonnalité, la structure des équipes et la nature des contrôles.

Questions fréquentes

Vos questions à La Réunion

La haute saison réunionnaise correspond-elle aux vacances métropolitaines ?

Non, et c'est le point d'organisation principal. La fréquentation se concentre sur l'hiver austral et sur les vacances scolaires locales, dont le calendrier est propre au territoire. Les établissements recrutent donc au moment où les employeurs métropolitains libèrent leurs équipes, et ferment ou réduisent leur activité quand ceux-ci embauchent. La préparation des contrats, l'affiliation aux régimes de branche, la régularisation des jours fériés et les soldes de tout compte se calent sur ce rythme, ce qui suppose un calendrier de production distinct de celui d'un dossier hexagonal.

Comment sont payées les heures faites au-delà de la durée conventionnelle ?

Les heures accomplies au-delà de la durée légale hebdomadaire sont des heures supplémentaires, majorées selon trois taux progressifs prévus par la convention. Les premières, situées entre la durée légale et la durée conventionnelle de référence, sont structurelles et figurent distinctement sur le bulletin. La tranche suivante est majorée à 20 %, puis un taux plus élevé s'applique. Le régime d'équivalence ayant été supprimé dans la branche, aucune heure de présence ne peut être rémunérée en dessous du taux d'une heure de travail effectif. Le décompte repose sur un relevé d'heures conservé.

Maillage

Nous intervenons egalement

Nous suivons des établissements à Saint-Denis, Saint-Paul, Saint-Gilles-les-Bains, Saint-Pierre, Saint-Leu, Le Tampon, Cilaos et Salazie.

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