Annecy
La paie des restaurants du lac d'Annecy et des équipes qui reviennent
Annecy travaille deux fois dans l'année, l'été autour du lac et l'hiver au contact des stations. Beaucoup de salariés y font les deux, ce qui change leur dossier de paie.
Un même salarié, deux saisons, une ancienneté qui se cumule
La particularité annécienne est la double saison. Un serveur peut travailler au bord du lac en juillet, puis revenir en décembre dans le même établissement ou dans un autre du bassin. Dans un contrat saisonnier, l'ancienneté se cumule d'une saison à l'autre chez le même employeur. Ce cumul n'est pas symbolique : il conditionne le droit aux jours fériés conventionnels, le passage automatique du premier échelon au second après une année continue, et l'accès aux jours rémunérés pour enfant malade prévus par la branche.
La clause de reconduction est l'outil qui organise ce retour. Lorsqu'elle figure au contrat, elle doit être confirmée au salarié au moins 2 mois avant la saison avant le début de la saison suivante. Elle sécurise l'employeur, qui sait sur quelles personnes il peut compter dans un bassin où le recrutement est tendu, et le salarié, qui peut se loger et s'organiser. Encore faut-il que la confirmation soit envoyée dans le délai et conservée, ce qui suppose un calendrier tenu hors saison.
Le détail des règles applicables, les points de contrôle et notre méthode figurent sur la page Haute-Savoie.
Questions fréquentes
Vos questions à Annecy
Un salarié employé l'été puis l'hiver enchaîne-t-il deux contrats ou un seul ?
Deux contrats distincts, chacun rattaché à une saison identifiée. Le contrat saisonnier se définit par la répétition d'une même période d'activité liée au rythme de l'année, ce qui suppose de désigner la saison concernée. Un salarié employé sur deux saisons différentes signe donc deux contrats, avec pour chacun une durée ou une période minimale. En revanche, l'ancienneté acquise sur l'ensemble de ces périodes se cumule, et c'est cette ancienneté cumulée qu'il faut reporter au contrat suivant et suivre dans le dossier.
Comment se calcule l'indemnité de congés payés d'un saisonnier ?
Le saisonnier acquiert des congés comme tout salarié, mais il quitte l'établissement avant d'avoir pu les prendre. Il reçoit donc une indemnité compensatrice de congés payés, égale au minimum à un dixième de la rémunération brute de la période. Le contrat saisonnier n'ouvre pas droit à l'indemnité de fin de contrat, contrairement au CDD ordinaire. Cette indemnité de congés payés doit apparaître distinctement sur le dernier bulletin, et elle se calcule sur l'ensemble des éléments de rémunération, primes comprises.
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Nous suivons les établissements d'Annecy, du bord du lac, de Veyrier-du-Lac, Talloires, Sevrier et du Grand Annecy.
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