Externalisation de la paie
Production complète de vos paies, du recueil des variables au dépôt de la DSN.
Détail de la prestationAllier
La paie des hôtels et des restaurants de l'Allier, au rythme des saisons thermales
À Vichy comme à Néris-les-Bains, la saison de cure suit un calendrier connu longtemps à l'avance. C'est un atout pour la paie, à condition de préparer les contrats avant l'ouverture.
Une saison longue, prévisible, et des équipes qui arrivent en même temps
La saison thermale se planifie plusieurs mois à l'avance, ce qui distingue l'Allier des territoires où l'activité dépend de la météo du week-end. Les établissements ouvrent à date connue et recrutent par vagues. La charge administrative se concentre donc sur quelques jours : déclarations préalables, contrats écrits, affiliation aux régimes de frais de santé et de prévoyance, obligatoire dès le premier jour même pour un contrat court.
Les jours fériés tombent en pleine saison
La convention ouvre droit à 10 jours, en plus du 1er mai en plus du 1er mai, dont 6 jours restent dus même lorsqu'ils coïncident avec un repos hebdomadaire ou une période de congé. Dans un établissement ouvert du printemps à l'automne, l'essentiel de ces jours tombe pendant la période travaillée. Suivis au fil de la saison, ils se compensent en temps. Reconstitués en fin d'année civile, ils se soldent en paiement.
Le tissu local
L'Allier est d'abord un département de cure. Vichy, Bourbon-l'Archambault et Néris-les-Bains font vivre une hôtellerie de séjour dont la clientèle reste plusieurs semaines, avec des pensions, des restaurants d'établissement et des cafés qui suivent le même calendrier. L'activité s'étire du printemps à l'automne et retombe l'hiver venu, ce qui pousse une partie des exploitations à fermer ou à réduire fortement leur équipe.
Le reste du département fonctionne autrement. Moulins et Montluçon portent une restauration de ville ouverte à l'année, tournée vers le service du midi. La forêt de Tronçais, la vallée de la Sioule et les bourgs du Bourbonnais accueillent des hôtels restaurants de campagne pour lesquels les mariages, les banquets et les week-ends pèsent plus lourd que la semaine ordinaire.
Points de vigilance
Ce que nous voyons le plus souvent dans l'Allier
La fin de saison se prépare le jour de l'embauche
Un contrat saisonnier se termine par un solde de tout compte qui ne s'improvise pas. L'indemnité compensatrice de congés payés, les jours fériés non compensés, les heures supplémentaires restant dues et la portabilité des garanties se calculent sur ce qui a été suivi pendant la saison. Nous fixons dès la signature les éléments à tracer, parce qu'un compteur reconstitué en octobre coûte davantage qu'un compteur tenu.
Le repas du personnel dans un établissement de cure
Un établissement thermal qui sert sa clientèle aux heures de repas ouvre droit à l'avantage en nature nourriture pour le salarié présent, selon le régime dérogatoire de la branche. Cet avantage se réintègre au brut puis se déduit du net, il ne se proratise pas pour un temps partiel, et il ne peut pas être remplacé par un titre restaurant. Une TVA forfaitaire reste due sur les repas réellement fournis.
Notre prestation
Ce que nous prenons en charge dans l'Allier
Le périmètre est le même partout. Ce qui change d'un territoire à l'autre, c'est la saisonnalité, la structure des équipes et la nature des contrôles.
Bulletins de paie
Des bulletins conformes à la convention HCR, contrôles avant diffusion.
Détail de la prestationDSN et déclarations sociales
DSN mensuelles et événementielles, retours de caisses, anomalies traitées.
Détail de la prestationContrats de travail
CDI, saisonniers, extras, apprentis : rédaction et sécurisation des contrats.
Détail de la prestationGestion des extras
Vacations, contrats d'usage, bulletin récapitulatif, suivi du seuil de requalification.
Détail de la prestationGestion des saisonniers
Ouverture de saison, personnel logé, reconduction, solde de fin de contrat.
Détail de la prestationQuestions fréquentes
Vos questions dans l'Allier
Un contrat saisonnier peut-il couvrir toute la saison thermale ?
Oui, dans les limites fixées par la branche. Le contrat saisonnier se conclut pour 1 a 9 mois, ce qui recouvre sans difficulté une saison de cure allant du printemps à l'automne. Il doit désigner la saison concernée, indiquer le poste et la classification, et préciser sa durée ou sa période minimale. Il n'ouvre pas droit à l'indemnité de fin de contrat, mais l'indemnité compensatrice de congés payés reste due.
Comment gérer les temps partiels du service du midi ?
Un temps partiel dans la restauration de midi se heurte à deux règles. La durée minimale de branche s'impose, sauf dérogation légale : aucun accord dérogatoire n'a été conclu et le dispositif des avenants de complément d'heures n'est pas ouvert, donc une durée inférieure suppose un motif prévu par la loi et écrit au dossier. Ensuite, une seule coupure est admise dans la journée.
Maillage
Nous intervenons egalement
Nous intervenons partout dans le département, à Vichy, Moulins, Montluçon, Néris-les-Bains, Bourbon-l'Archambault et Saint-Pourçain-sur-Sioule.
Premier contact
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